Ricreazione Sima

 

新宿から中央線ですぐだけどどこか懐かし街「高円寺」、下町の雰囲気を残しつつ

 

新しい風も流れて活気がある。

 

 

 

こんな場所で私、( 嶋崎 修 、料理人)の今を精一杯表現したい。

 

そんな思いがリクレアツィオーネ シマとなって実現しました。

 

 

 

少しでも美味しいものを創りたい。食べていただきたい。味わいたい。

 

という思いを感じあえる人たちを私は仲間だと考えています。

 

 

同じ思いを感じあえる人たちの豪華ではないけれど、

 

心暖まるひとときのなごやかさ。

 

同じ風を感じながら、

 

至福のひとときをお過ごしいただければなによりです。

 

 

 

 


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